Jengibre orgánico fresco
Producto Orgánico Nacional
El jengibre es una planta aromática y medicinal de origen asiático, conocida por sus raíces o rizomas, que ofrecen una amplia gama de usos tanto en la cocina como en la medicina natural. Este producto se cultiva de forma orgánica en San Antonio de Pérez Zeledón, asegurando la calidad y pureza de sus beneficios.
Cocina:
El jengibre orgánico es ideal para infusiones, batidos y como especia en una variedad de platos, aportando un toque picante y un aroma único que realza cualquier receta.
Medicina Natural:
Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes lo convierten en un recurso valioso para remedios caseros, apoyando la salud digestiva y el sistema inmunológico.
La condición de orgánico le atribuye un plus significativo a este producto: por ser su raíz la que se consume, esta planta es muy susceptible al contacto con sustancias químicas. El uso de abonos orgánicos garantiza una mayor limpieza y mejores beneficios para quien lo consume.
Características:
- Forma: Raíz de contextura rígida, de entre 7 a 20 cm de longitud y con un grosor aproximado de 3 a 4 cm de diámetro.
- Color: La coloración interna varía en tonos blancos y cremas, y externamente está cubierta por una cáscara dura y brillante que la protege de enfermedades y otros ataques.
- Sabor: Picante, con variaciones de intensidad a través de las etapas fenológicas del cultivo.
- Aspecto: Apariencia fresca y apetitosa, con un aroma único de este cultivo.
Beneficios del consumo:
- Propiedades:
Reduce las náuseas, es estimulante gastrointestinal, tónico y expectorante. - Componentes:
Contiene antioxidantes, fibra y proteína. - Nutrientes:
Aporta potasio, magnesio, fósforo y calcio.
